AMOは兼業農家です。別に仕事がある人たちが集まり、休みの日に各々作業をしています。
野菜作りはMがプロの自然農法の農家から学んだノウハウを元に、Aとともに畑作りをして、Oはこのホームページで販売するにはどうしたらいいかを考える販路形成担当です。そう思うと非常にバランスがいいですね。
普段別の仕事がある分、出荷や直売所などの対応が難しく、ネット販売がもっとも動きやすいというのも事実です。
出荷などにさく時間を畑作業に回すことで、手間をかけて綺麗な野菜を作ることを心がけています。
今、農家の成り手が少ないと問題になっていますが、こういったやり方もあるんだよと提案できるようになれるように頑張ります。