野菜の育て方

私たちの農園では、環境にやさしい無農薬の方法で野菜を作っています。化学合成された農薬や肥料を一切使わず、自然の力を最大限に活用することで、美味しく安全な野菜を作っています。

自然の恵みを感じることができます。季節ごとに変化する風景や植物の成長を観察することで、自然のリズムに触れることができます。また、自然の摂理に合わせて作業をすることで、自然とのつながりを考えることができます。無農薬野菜作りは、忙しい現代社会で心を癒す手段としても最適です。このサイトでは無農薬での野菜作りの方法や調理例等も載せてありますので、参考にして頂ければ幸いです。

害虫対策は酢や焼酎や、天敵を活用するなど自然の力を借りる方法を利用しており、人が使用しても全く問題ないものを使います。その分、効き目が弱く、農薬を使用した場合とは比較にならないほど、こまめに散布し、一株一株丁寧に育てています。

第一にＡＭＯは兼業農家だからです。そのため、もっとも経費でかかる「人件費」を削減しています。兼業農家だからといって一切手抜きはしていません。むしろ、趣味が野菜づくりな分、手間ひまを惜しむことなく楽しく育てています。２つ目として、離農者からの支援です。耕運機などどうしてもかかる経費も抑えているため、肥料等にお金を回すことができるので、野菜にかける費用がアップしても農薬使用をしている野菜と変わらない価格帯で提供することができます。