ズッキーニと聞いて思い浮かべるのは画像右側にあるズッキーニではないでしょうか。
ズッキーニには品種があり、右側の長細いモノを「ゼルダ」
左側にある緑のモノを「パリーノ・オリーブ」
同じく左側の黄色のモノを「パリーノ・ジャッロ」
と言った品種名があります。
今回はあまり見かけることの少ない丸形ズッキーニについて書かせていただきます。
丸型ズッキーニは、見た目も味も一風変わった魅力を持っています。その独自の形状と特性についてご紹介します。
まず第一に、丸型ズッキーニの見た目は他のズッキーニとは一線を画しています。従来の細長い形状とは異なり、まるで小さなかぼちゃのような外観が特徴です。その愛らしいルックスは、料理を彩り豊かに演出してくれることでしょう。
しかし、見た目だけでなく、味わいにおいても丸型ズッキーニは優れた特性を持っています。肉厚・ジューシー、他のズッキーニよりも甘みがあり、食感も楽しめます。そのまま生で食べるだけでなく、さまざまな調理法で活用することができます。
丸型ズッキーニの利点の一つは、調理の幅広さです。スライスしてサラダに加えたり、グリルして香ばしさを引き出したり、シチューやスープの具材として使ったりと、多彩な料理に活用することができます。そのままの形状が料理にアクセントを加え、見た目にも美しさを与えてくれることでしょう。
AMOではこちらももちろん無農薬・化学肥料を一切使わず育てています。
丸型ズッキーニの魅力は、その独自の形状と美味しさにあります。見た目で遊び心を加え、料理のバリエーションを広がります。ぜひ一度、丸型ズッキーニを試してみてはいかがでしょうか。新たな驚きと美味しさが待っています。